torradesbraseriajoventut
21 May

Plats Combinats i Torrades

PLATS COMBINATS

    AMANIDA, OUS FERRATS, CANSALADA I GUARNICIÓ                                         

 

     AMANIDA, MONGETES BLANQUES I LLONGANISSA                                        

    

               AMANIDA, CONILL  I GUARNICIÓ                                                                          

 

      AMANIDA, POLLASTRE I GUARNICIÓ                                                                

          

      AMANIDA, COSTELLES DE XAI  I  GUARNICIÓ                                               

      

      AMANIDA, SIPIA I GUARNICIÓ                                                                            

 

      SÍPIA, CALAMARS A LA ROMANA I AROS DE CEBA REBOSSADA                   

               

 

SUGGERIMENT  DEL XEF  PER  COMBINAR      

* POLLASTRE EMPANAT AMB  BETXAMEL   

* BISTEC  DE   VEDELLA          

           * HAMBURGUESA   (Vedella / Pollastre / Conill / Vegana)  

* GUARNICIÓ : PATATES I XAMPINYONS    

 


TORRADES

 

 

TORRADA DE PA DE PAGÉS AMB…..                            

     A ESCULLIR: PERNIL/FORMATGE/PERNIL DOLÇ/ LLOM/ BACÓ/LLONGANISSA/…  

                SUPLEMENT  : FORMATGE/BACÓ/CEBA/TONYINA/OLIVES/ANXOVES/

              PERNIL DOLÇ/XORIÇO/LLOM/ FRANKFURT/OU/ FORMATGE  DE   CABRA/BOTIFARRA/TRUITA/...

  

   

          PINXO  AMB TORRADA                                                   

 

           ESPARDENYA (ESCALIVADA TONYINA I ANXOVES)

 

  CLARET 14                                                                              

TORRADA DE SOBRASADA / BUTIFARRA / FORMATGE / CEBA / OU FERRAT

 

 

FINLÀNDIA                                                                                     

TORRADA AMB ENGRUNES DE BACALLÀ, CEBA TENDRA, PEBROT I  TOMATA.